Produzione e gestione temperature
Richiesta
Creazione di una piattaforma per l’industry 4.0 integrata con MES e Gestionale
Creazione di un software cloud per il controllo di produzione. Il sistema deve gestire ordini di lavorazione e effettuare un controllo di temperatura per confermare la conformità agli standard richiesti.
Cliente
McGarlet: Exotic since 1927
McGarlet è una multinazionale che si occupa di importazione e distribuzione di frutta esotica. L’azienda opera in tutto il mondo grazie all’attenzione sulla qualità del prodotto resa possibile dalle consolidate relazioni di partnership con i produttori.
Obiettivi del progetto
- Creazione di un’infrastruttura capace di ricevere dati real time dai macchinari in produzione;
- Creazione di un’interfaccia che rende rapidamente possibile la visualizzazione dei dettagli produttivi di tutti gli stabilimenti dislocati a livello globale;
- Concepire controlli di temperatura sulla produzione per dare visibilità alla buona esecuzione delle fasi di lavorazione;
- Offrire al profilo aziendale giusto l’informazione ad esso necessaria (stato della macchina, ordini prodotti, temperature, flussi produttivi).
Sfida
- Collaborare con Mc Garlet ed i suoi consulenti integrando gestionale ed altri sistemi sotto un’unica piattaforma;
- Allineare le diverse fonti di dato provenienti dalle macchine in un unico stream capace di fornire un’informazione completa sullo stato di impianti e produzione;
- Creare dashboard ad alto impatto visivo contenenti dati di maggior rilevanza per i decision maker degli stabilimenti.
Esperienza
Collaborare con una multinazionale e tutti i tecnici (interni ed esterni) che hanno favorito la creazione di sistemi di controllo autonomi e piattaforme di gestione per l’industry 4.0 in un ambito delicato quale la produzione di prodotti freschi.
